Invata sa gatesti cu Baneasa

Atunci cand m-am mutat la Bucuresti, de la parinti, nu stiam foarte multe despre cum este sa traiesti de unul singur. De exemplu, mi-a fost greu sa invat cum sa gatesc. Unica “mancare” pe care stiam sa o pregatesc erau cartofii prajiti si ouale ochi, insa acest lucru nu m-a ajutat foarte mult, mai ales cand am luat decizia sa mananc mai sanatos.

Vorbind cu mai multe persoane care au optat pentru o dieta sanatoasa, mi-au recomandat sa mananc paste fainoase in diferite combinatii de sosuri. De exemplu, la pranz puteam sa mananc paste cu sos si carne sau seara puteam consuma paste cu legume. Problema mea era ca nu cunosteam nicio retete de paste pe care sa o gatesc. Atunci am inceput sa ma documentez online si am descoperit site-ul celor de la Baneasa.

Site-ul lor ofera informatii referitoare la produsele pe care le au in portofoliu, dar si o multime de retete paste oferite in mod gratuit pentru cei care aleg produsele Baneasa.

Acolo am gasit o reteta paste care mi s-a parut foarte delicioasa si simplu de preparat. Penne Quattro Fromaggi este reteta pe care am ales sa o pregatesc, iar pentru a realiza acest preparat am avut nevoie de :

– 200g penne

– 250ml smantana lichida pentru gatit

– 50g mozzarella razuita

– 50g parmezan razuit

– 50g branza provolone razuita

– 50g gorgonzola

– 1 lingurita unt

– 1 lingurita sare

– 1 lingurita piper

– Chives

Aceste ingrediente se pot gasi la orice supermarket, iar pentru prepararea sosului se incepe cu fierberea pastelor. In timp ce pastele fierb se adauga intr-o tigaie untul, iar cand acesta se topeste adaugam smantana, sarea si piperul. Cand smantana incepe sa fiarba adaugam branzeturile. Amestecam pana cand branzeturile sunt topite. Cand sosul este gata, adaugam pastele scurse in aceeasi tigaie si amestecam pana cand sosul se incorporeaza cu pastele. Pofta Buna!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *